Fiesta de la Calçotada en Valls 2012

29 de Enero 2012
El último domingo de enero, Valls celebrará una nueva edición de la Gran Festa de la Calçotada, una jornada festiva alrededor del calçot que llena las calles y plazas de Valls de bullicio. La jornada tendrá un variado programa de actos populares y concursos relacionados con el calçot: pasacalles, demostraciones de cómo cocinar los calçots, distintos concursos: de cultivadores de calçots, de elaboración de la salsa y de comer la mayor cantidad de calçots.

Este es el programa

A partir de las 10:15

MERCADO DE LA CALÇOTADA (C/ Abat Llort)

ARTESANIA POPULAR (Plaça del Quarter)

MERCADO AGROECOLÓGICO (C/ Teatre)

A partir de las 10:30, en la Plaça del Blat

XXIII CONCURSO DE CULTIVADORES DE CALÇOTS.

XIX CONCURSO DE SALSA DE CALÇOTS.

A partir de las 11:00, en la Plaça de l’Oli

DEMOSTRACIÓN DE COCINAR CALÇOTS EN PARRILLA.

A partir de las 11:30, en la Plaça del Pati

AUDICIÓN DE SARDANAS.

A partir de las 12:30 GRAN PASACALLE DE LA CALÇOTADA

A partir de las 13:00 XXV CONCURSO DE COMER CALÇOTS.

A partir de las 13:00, en la Plaça de l’Oli, y en la Plaça de la Zeta

DEGUSTACIÓN DE LA CALÇOTADA, que incluye 12 calçots, una tarrina con salsa, vino especial de la calçotada, pan, babero de tela, avellanas y una naranja. Podrá hacerse carne en las parrillas que hay preparadas en la misma plaza. En las Plazas dels Alls del Quarter, de les Garrofes, y de la Zeta habrá mesas para poder comer. También se podrán comprar manojos de calçots. La venta de tickets para la degustación se realizará el mismo día de la fiesta, en los puntos habituales: Ayuntamiento (Plaça del Blat), a la Plaça del Pati, y en las casetas de la ONCE.

A las 14:00

BAILE CONJUNTO DE TODOS LOS PARTICIPANTES EN LA FIESTA DE LA CALÇOTADA 2012

Entrega de premios del XXIII Concurso de Cultivadores de Calçots, XIX Concurso de elaboración de Salsa de Calçots, y XXV Concurso de comer Calçots.