Tarragona sin gluten

El hecho de añadir una dirección de correo en este blog me ha permitido conocer a Yolanda, que junto con Jordi y Mayo regentan Glutenzero una tienda situada en La Canonja (Tarragona), ya por el nombre os podéis imaginar que esta dedicada a las personas del colectivo celiaco, allí podéis encontrar congelados, precocinados, pasta fresca, bollería, helados, ummmmmm! que ricos, asesoran, confeccionan menús, tienen información actualizada de la lista de alimentos…….
incluso van un poco más allá y no solo tienen la tienda sino que han creado Glutenzero Distribuciones para hostelería, catering , colectividades y tiendas para acercar los alimentos a cualquier punto de la provincia de Tarragona, donde el celiaco los necesite y no obligar a este a desplazarse


La tienda tiene el siguiente horario:
de lunes a viernes de 10h a 13h y de 17h a 20h.
El sábado de 10.30 h a 14h (hasta el 30/09)
El sábado de 10.30 h a 18h. (en Invierno)

Pero dentro de poco van a abrir la tienda online, para poder comprar a cualquier hora y desde cualquier sitio.

Tengo que decir que me ha encantado conocerlos, he aprendido muchas cosas una de ellas y que nunca me había planteado la dificultad que tienen cuando viajan, por este motivo se han ofrecido para ayudar a confeccionar menús en hoteles, restaurantes, catering, campings…. Con la intención de que los que vienen de vacaciones a la Costa Dorada puedan comer o cenar con variedad. Ya hay unos cuantos establecimientos en la provincia de Tarragona que colaboran con ellos. Los que aun no se han puesto las pilas que espabilen un poco que el turismo no solo son los que nos llegan desde mas arriba de los pirineos, copio literalmente lo que Yolanda me dijo

“Piensa que un celiaco no va solo, arrastra una família y esta irá donde se atienda el celiaco, por lo tanto quien se ha subido a nuestro barco esta contento porque ofrece una satisfacción añadida que no revierte solo en la persona celiaca”